Η Περιφέρεια Θεσσαλίας, σε συνεργασία με την πανεπιστημιακή κοινότητα, προχωρά σε μια σημαντική πρωτοβουλία για την ανάδειξη και αξιοποίηση των εγχώριων φυλών προβάτων.
Την Παρασκευή 7 Μαρτίου, στο πλαίσιο της έκθεσης AgroThessaly στη Λάρισα, θα παρουσιαστεί το Θεσσαλικό πρόβατο, μαζί με το στρατηγικό πλαίσιο για τη βελτίωση και διατήρηση των εγχώριων φυλών.
Η σημασία της προβατοτροφίας στη Θεσσαλία
Η προβατοτροφία αποτελεί βασικό πυλώνα της ελληνικής κτηνοτροφίας, με σημαντική κοινωνικοοικονομική και περιβαλλοντική αξία. Στη Θεσσαλία δραστηριοποιείται μεγάλος αριθμός εκτροφών, οι οποίες στηρίζουν την παραγωγή γάλακτος και κρέατος, τροφοδοτώντας την εγχώρια βιομηχανία.
Ωστόσο, οι πρόσφατες θεομηνίες και οι ζωονόσοι επέφεραν μεγάλες απώλειες στο ζωικό κεφάλαιο, καθιστώντας επιτακτική την ανάγκη αποκατάστασης των εκτροφών. Παρόλο που έχουν γίνει προτάσεις για την ανασύσταση των κοπαδιών, το κύριο πρόβλημα παραμένει η εύρεση κατάλληλων ζώων, με τις εισαγωγές από Γαλλία και Ισπανία να αποτελούν τη μόνη λύση μέχρι σήμερα.
Η ανάγκη για αξιοποίηση των ελληνικών φυλών
Στην Ελλάδα υπάρχουν εγχώριες φυλές προβάτων με εξαιρετικά χαρακτηριστικά σε ποιότητα κρέατος και γάλακτος, καθώς και υψηλή ανθεκτικότητα σε ασθένειες. Ωστόσο, δεν έχει υπάρξει μέχρι σήμερα συστηματική προσπάθεια γενετικής βελτίωσης τους. Αυτό είχε ως αποτέλεσμα να αντικατασταθούν σταδιακά από ξενικές φυλές όπως η Λακών (Γαλλία) και η Άσσαφ (Ισπανία).
Η Περιφέρεια Θεσσαλίας, σε συνεργασία με ερευνητές από πανεπιστήμια και φορείς του κλάδου, ξεκίνησε μια διαβούλευση με στόχο την αξιοποίηση του γενετικού υλικού των ελληνικών φυλών σε συνδυασμό με τις ξενικές φυλές.
Στόχος: Νέοι γενότυποι με βάση τις ελληνικές φυλές
Η πρωτοβουλία στοχεύει στη δημιουργία νέων γενότυπων, που θα βασίζονται σε εγχώριες φυλές όπως:
• Θεσσαλική φυλή Καραγκούνικο, μια από τις καλύτερες ελληνικές φυλές
• Φυλή Μυτιλήνης, η πολυπληθέστερη ελληνική φυλή
• Λακών, η πιο διαδεδομένη ξενική φυλή στις ελληνικές εκτροφές
Το εγχείρημα αυτό στηρίζεται σε μια μακροχρόνια στρατηγική, με βήματα όπως:
1. Απογραφή και αξιολόγηση των υπαρχόντων ζώων (εγχώριων και ξενικών φυλών)
2. Ανάλυση γενετικών και φαινοτυπικών δεδομένων για τη βελτίωση των φυλών
3. Καθορισμός βελτιωτικών στόχων, ιεράρχηση χαρακτηριστικών και επιλογή γεννητόρων
4. Σχεδιασμός και υλοποίηση προγραμμάτων διασταυρώσεων, με σκοπό την παραγωγή ανθεκτικών και αποδοτικών ζώων
Η προσπάθεια αυτή στοχεύει στη δημιουργία ζώων με υψηλή παραγωγικότητα, προσαρμοστικότητα στην κλιματική αλλαγή και ανθεκτικότητα σε ασθένειες, μέσω γενετικού ελέγχου και επιλεγμένων διασταυρώσεων.
Η παρουσίαση στην AgroThessaly
Στην έκθεση AgroThessaly στη Λάρισα, στις 7 Μαρτίου, θα γίνει η επίσημη παρουσίαση της πρωτοβουλίας και των στρατηγικών βημάτων που έχουν σχεδιαστεί.
Η ερευνητική ομάδα που εργάζεται στο έργο προέρχεται από:
• Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης (Εργαστήριο Ζωικής Παραγωγής & Προστασίας Περιβάλλοντος)
• Διεθνές Πανεπιστήμιο της Ελλάδος (Εργαστήριο Αναπαραγωγής και Γενετικής Βελτίωσης Παραγωγικών Ζώων)
• Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας (Κλινική Μαιευτικής και Αναπαραγωγής)
• Τμήμα Βιοχημείας-Βιοτεχνολογίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας
Σημαντική συμμετοχή στην πρωτοβουλία έχει και η εταιρία «Κτηνοτροφική Μαγνησίας – Greek Family Farm», η οποία υποστηρίζει ενεργά τη βελτίωση της ελληνικής προβατοτροφίας.
Με τη συγκεκριμένη πρωτοβουλία, η Περιφέρεια Θεσσαλίας στοχεύει στην ενίσχυση των ελληνικών εκτροφών, στη διατήρηση της γενετικής ποικιλομορφίας και στη δημιουργία ενός βιώσιμου μέλλοντος για την ελληνική κτηνοτροφία.
