Ένα από τα πιο διάσημα και πέραν πλέον των ελληνικών συνόρων προϊόντα της Καβάλας είναι ο κουραμπιές της. Η λαχταριστή λιχουδιά έχει κατακόρυφη άνοδο στις πωλήσεις της από καταστήματα και ζαχαροπλαστεία στον Νομό Καβάλας, ταυτόχρονα με την μεγάλη τουριστική άνοδο της περιοχής.
Ωστόσο κάποιοι μάλλον προσπαθούν προς όφελος τους να εκμεταλλευτούν το δυνατό brand name του Κουραμπιέ Καβάλας ή αλλιώς Kavala Kurabiyesi όπως λέγεται στα Τούρκικα.
Είναι γνωστό πως οι γείτονες για χρόνια διεκδικούν την «πατρότητα» του κουραμπιέ, αλλά πλέον έχουν προχωρήσει ένα βήμα περισσότερο πουλώντας σε λιανική, αλλά και μέσω e-shops, κουραμπιέδες με την ονομασία Kavala Kurabiyesi.
Ένα τέτοιο παράδειγμα είναι το ηλεκτρονικό κατάστημα με τον τίτλο Trakyagurme.com (Trakya σημαίνει Θράκη στα Τούρκικα), όπου στα νέα προϊόντα δεσπόζει ο κουραμπιές Καβάλας, αλλά και τα μπισκότα Καβάλας.
