Ότι περνάει από το χέρι τους κάνουν οι Αρχές της Βενετίας, προκειμένου να πατάξουν το φαινόμενο του υπερτουρισμού. Χιλιάδες τουρίστες κάνουν καθημερινά απόβαση σε σημεία ορόσημα της πόλης, με σνακ στο χέρι, δημιουργώντας τόνους σκουπιδιών.
Η Βενετία απαγόρευσε το άνοιγμα νέων καταστημάτων take-away στην πόλη για τα επόμενα τρία χρόνια, στο πλαίσιο μιας συνεχούς προσπάθειας μείωσης των επιπτώσεων του μαζικού τουρισμού. Η απόφαση αποτελεί μέρος μιας ευρύτερης προσπάθειας για να διατηρηθεί η γοητεία της περιοχής της Παγκόσμιας Κληρονομιάς.
Το φαγητό στους ιστορικούς και παλιούς δρόμους και πλατείες της πόλης δημιουργεί αφθονία απορριμμάτων τα οποία προσελκύουν κοπάδια γλάρων και περιστεριών.
Ο κανονισμός εγκρίθηκε ήδη από τον Luigi Brugnaro, δήμαρχο της Βενετίας και αφορά και τα νησιά Murano και Burano, τα οποία είναι επίσης δημοφιλή στους επισκέπτες.
