Η εταιρεία Τρικαλινός διακρίθηκε στα βραβεία του ΕΕΑ για τη «Βιώσιμη – Καινοτόμο και Υπεύθυνη Επιχειρηματικότητα», στην κατηγορία «Εξωστρέφεια», σε μια μεγάλη γιορτή της μικρομεσαίας επιχειρηματικότητας.
Στη διάρκεια της εκδήλωσης βραβεύθηκαν μικρομεσαίες επιχειρήσεις που κατάφεραν σε δυσμενείς συνθήκες, όχι απλά να επιβιώσουν, αλλά να αναπτυχθούν και να καινοτομήσουν, ενισχύοντας τις προοπτικές ανάκαμψης της ελληνικής οικονομίας.
Το βραβείο παρέδωσε στον ιδιοκτήτη της εταιρίας Trikalinos, Ζαφείρη Τρικαλινό, ο Πρόεδρος του Ε.Ε.Α. κ. Γιάννης Χατζηθεοδοσίου και ο πρόεδρος του ΠΑΣΟΚ, Νίκος Ανδρουλάκης.
Η τιμητική αυτή διάκριση αποτελεί επιστέγασμα της συμβολής της εταιρίας στις ελληνικές εξαγωγές, αλλά και στην ανάδειξη του ελληνικού αυγοτάραχου ως κορυφαίου προϊόντος, διεθνώς.
Ο πρόεδρος της εταιρείας σχολίασε την επιτυχία και την αναγνώριση του προϊόντος από διάσημους σεφ σε όλο τον κόσμο, ενώ δεν παρέλειψε να υπενθυμίσει στους παρευρισκόμενους τη μακραίωνη ιστορία αυγοτάραχου αλλά και την ποιοτική εξέλιξη του προϊόντος, μέσα από τις βελτιώσεις που εφάρμοσε στην παραγωγική διαδικασία και τη συσκευασία του.
Με ιστορία που ξεκινά από το 1856, η εταιρία Τρικαλινός Αυγοτάραχο ειδικεύεται στην παραγωγή και εμπορία εξαιρετικής ποιότητας αυγοτάραχου, αλλά και στην εξαγωγή του σε 42 χώρες.
Στη εκδήλωση, που φιλοξένησε ένα υπέροχο μουσικό αφιέρωμα για τα 100 χρόνια από την Μικρασιατική Καταστροφή, και με σημαντικούς καλεσμένους του πολιτικού και επιχειρηματικού κόσμου, η εταιρία Trikalinos, τιμήθηκε για την προσφορά της στο επιχειρηματικό και πολιτιστικό γίγνεσθαι της Ελλάδας, αλλά και της συνεχούς εξέλιξης και προόδου της.
Λίγα λόγια για την εταιρία
Η οικογένεια Τρικαλινός δραστηριοποιείται από το 1856 στην μεταποίηση και εμπορία του αυγοτάραχου.
Με το πέρασμα των χρόνων, με αφοσίωση και μεράκι στην παραγωγή ενός άρτιου ποιοτικά και γευστικά προϊόντος, η εταιρία βελτιώνει συστηματικά την παραγωγική διαδικασία του αυγοτάραχου διατηρώντας αναλλοίωτα τα διατροφικά του χαρακτηριστικά.
Το διατροφικό προφίλ του Αυγοτάραχου Trikalinos έχει αποτελέσει μελέτη περίπτωσης ερευνών Πανεπιστημίων και Επιστημονικών περιοδικών ανά τον κόσμο.
Χάρη στην μοναδική ποιότητα και γεύση αλλά και τις σύγχρονες συσκευασίες τους, τα προϊόντα της εταιρίας έχουν διακριθεί σε όλο τον κόσμο και έχουν αποτελέσει έμπνευση για τη δημιουργία κορυφαίων πιάτων που φέρουν την υπογραφή καταξιωμένων σεφ.
Σήμερα, τα προϊόντα της εταιρίας Τρικαλινός εξάγονται σε 37 χώρες σε όλο τον κόσμο.
