Σύνταξη: tourismtoday.gr
Τα δύο καινοτόμα προγράμματά του, τη «Βιώσιμη Ξενοδοχειακή Γεωργία» και τις «Βιώσιμες Προμήθειες» παρουσίασε το Metaxa Hospitality Group, πλαίσιο ενός βιωματικού διημέρου που ήταν αφιερωμένο στη βιώσιμη φιλοξενία.
Τα δύο προγράμματα
Το πρόγραμμα «Βιώσιμη Ξενοδοχειακή Γεωργία» αφορά στην ιδιο-παραγωγή τροφίμων στα ξενοδοχεία του ομίλου, στην εφαρμογή πρακτικών καλλιέργειας και κηπευτικής που μειώνουν τις εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου, αλλά και στην ανάπτυξη ενός αυτοελεγχόμενου οικοσυστήματος.
Το δε πρόγραμμα «Βιώσιμες Προμήθειες» εκπαιδεύει τους συνεργάτες του ομίλου στις βιώσιμες πρακτικές στον τομέα των Τροφίμων και Ποτών, με στόχο την βιώσιμη εταιρική διακυβέρνησή τους. Στο πρόγραμμα συμμετέχουν 11 επιλεγμένοι κορυφαίοι προμηθευτές ελληνικών προϊόντων με τους οποίους ο όμιλος διατηρεί μακροχρόνια συνεργασία.
Υπογραμμίζεται ότι τόσο με τις νέες πρωτοβουλίες που παρουσιάστηκαν όσο και με τις διαχρονικές δράσεις του, ο όμιλος υπηρετεί με συνέπεια και δέσμευση τους στόχους της Βιώσιμης Ανάπτυξης, δημιουργώντας αξία για τους ανθρώπους, την αγορά, τις τοπικές κοινωνίες στις οποίες δραστηριοποιείται και το φυσικό περιβάλλον.
Το Metaxa Hospitality Group ως κορυφαίος ελληνικός όμιλος παροχής υπηρεσιών φιλοξενίας, διακρίνεται διαχρονικά για την προσήλωσή του στις αρχές της βιωσιμότητας, που διαπερνούν οριζόντια το σύνολο της λειτουργίας του.
Ο διευθύνων σύμβουλος του Metaxa Hospitality Group, Ανδρέας Μεταξάς, δήλωσε σχετικά: «Με τη βιωσιμότητα να είναι διαχρονικά στο επίκεντρο της στρατηγικής του Ομίλου μας, εφαρμόζουμε πρωτοποριακές καινοτόμες δράσεις και αναδεικνύουμε συνεχώς καλές πρακτικές που αποδεικνύουν στην πράξη μια μεγάλη αλήθεια: Αν μπορείς να το ονειρευτείς, τότε μπορείς και να το κάνεις. Ο τουρισμός, εκτός από μια πολύ σημαντική οικονομική δραστηριότητα, έχει και μια μεγάλη δύναμη μετασχηματισμού. Δημιουργεί συνέργειες στη βάση αξιών και διαμορφώνει πρότυπα και συμπεριφορές. Αυτή τη μεγάλη μετασχηματιστική δύναμη αξιοποιούμε προκειμένου να καλλιεργηθεί μια νέα κουλτούρα βιωσιμότητας, με οφέλη για το περιβάλλον, την οικονομία και την κοινωνία. Με υψηλό αίσθημα ευθύνης και με εμπιστοσύνη στις δυνατότητές μας, δημιουργούμε σήμερα την «πράσινη γέφυρα» προς το βιώσιμο αύριο».
Το προφίλ του ομίλου
Ο όμιλος ιδρύθηκε στην Κρήτη το 1975 από τον Νικόλαο Μεταξά και αποτελείται από τα ξενοδοχεία Creta Maris Beach Resort 5* στη Χερσόνησο του Ηρακλείου, TUI Magic Life Candia Maris 5* στην Αμμουδάρα του Ηρακλείου, Santo Maris Oia Luxury Suites & Spa 5* στη Σαντορίνη, καθώς και ένα συνεδριακό κέντρο, από τα μεγαλύτερα στην Ελλάδα, επίσης στη Χερσόνησο.
Το Metaxa Hospitality Group παρουσιάζει σημαντικό ρυθμό ανάπτυξης ετησίως. Κατά το 2021, και ενώ οι οικονομικές επιδόσεις των επιχειρήσεων του κλάδου συνέχιζαν να είναι μειωμένες σημαντικά, λόγω των περιορισμών της πανδημίας Covid-19, ο όμιλος συνέχισε να επενδύει σταθερά μέσα από τις δραστηριότητές του για να συμβάλει και να ενισχύσει την πρόοδο των τοπικών κοινωνιών, αλλά και να συνεισφέρει στο εγχώριο τουριστικό προϊόν. Ο κύκλος εργασιών του ομίλου ανήλθε στα 32,8 εκατ. ευρώ το 2021, με τα συνολικά έσοδα να διαμορφώνονται σε 33,4 εκατ. ευρώ.
