Η Λέσχη Αρχιμαγείρων Βορείου Ελλάδος θα συμμετέχει στην 22ή DETROP 7-10/03/2013 σε συνεργασία με την HELEXPO. Κατά την διάρκεια της έκθεσης θα πραγματοποιηθεί ο 8ος Διεθνής Διαγωνισμός Μαγειρικής Νότιας Ευρώπης με την υποστήριξη της WACS, World Association Of Chefs Societies (Παγκόσμια Ομοσπονδία Αρχιμαγείρων).
Στο διαγωνισμό θα πάρουν μέρος 12 χώρες όπως Αυστρία, Ισραήλ, Τουρκία, Κύπρος, Ρωσία, Ρουμανία κλπ, καθώς και σχολές μαγειρικής από όλη την Ελλάδα και διακεκριμένοι chef. Ταυτόχρονα θα πραγματοποιηθούν πολλές παράλληλες εκδηλώσεις.
Ο διαγωνισμός θα πραγματοποιηθεί υπό την αιγίδα του Υπουργείου Τουριστικής Ανάπτυξης, της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας, της Ένωσης Επιμελητηρίων Ελλάδος, του ΕΟΤ και του ΤΕΙ Θεσσαλονίκης.
