Ακόμα κι αν δεν μπορείτε να πετάξετε στην business class της United Airlines, τουλάχιστον μπορείτε να πάρετε μία γεύση από το μενού της.
Η αεροπορική εταιρεία κυκλοφόρησε ένα βιβλίο με συνταγές με τα πιάτα που σερβίρει στα 30.000 πόδια.
Στο United Polaris Cookbook υπάρχουν περισσότερες από 40 συνταγές που σερβίρονται στο μενού Polaris fly στην business class της αεροπορικής εταιρείας.
Οι σεφ της United δεν είναι οι μόνοι που παρουσιάζονται στο βιβλίο. Στην έκδοση συμμετέχουν και σεφ από το The Trotter Project.
Πρόκειται για μια μη κερδοσκοπική οργάνωση με εκπαιδευτικά προγράμματα μαγειρικής και ένα μέρος από τα έσοδα θα δοθεί στην οργάνωση.
Η United δεν είναι η μόνη αεροπορική εταιρεία που βγάζει βιβλίο με συνταγές της. Έχουν προηγηθεί η Delta, η American West, η Hawaiian Airlines και η Southwest.
