Την εκδήλωση «Κρητικά μαγειρέματα του δρόμου» πρόκειται να πραγματοποιήσει ο Πολιτιστικός Αθλητικός Οργανισμός Δήμου Αγίου Νικολάου (ΠΑΟΔΑΝ), ο Δήμος Αγίου Νικολάου και η Περιφέρεια Κρήτης για πέμπτη φορά.
Το event θα λάβει χώρα την Τετάρτη 27 Σεπτεμβρίου 2023, στην περιοχή της Κιτροπλατείας στον Άγιο Νικόλαο, στο πλαίσιο του εορτασμού της Παγκόσμιας Ημέρας Τουρισμού.
Γνωστοί σεφ της Ελλάδας θα πλαισιώσει την εκδήλωση, εμπνευστής και ψυχή της οποίας είναι ο σεφ Γιάννης Μπαξεβάνης ο οποίος είναι γνωστός για τον αγώνα του υπέρ της κρητικής διατροφής και χρήσης Ελληνικών προϊόντων στα ξενοδοχεία.
Κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης θα στηθεί ένα τεράστιο τραπέζι στην πόλη με φαγητά εμπνευσμένα από κρητικά προϊόντα και οι καλεσμένοι σεφ θα μαγειρέψουν με παιδιά σχολείων με στόχο χρώματα, αρώματα και γεύσεις της κρητικής γαστρονομίας να πλημμυρίσουν την πόλη.
Αγαπημένες συνταγές
Οι σεφ των εστιατορίων της πόλης και της ευρύτερης περιοχής αλλά και των ξενοδοχείων από ολόκληρο το Νομό Λασιθίου, θα παρουσιάσουν την αγαπημένη τους συνταγή ή ενδεχομένως την πιο δημοφιλή στους πελάτες τους που θα στηρίζεται στην ελληνική και κρητική κουζίνα και η οποία θα μαγειρευτεί ή θα ολοκληρωθεί το μαγείρεμα της ή το γαρνίρισμα και η παρουσίαση της μπροστά στο κοινό το οποίο θα έχει τη δυνατότητα έναντι ενός συμβολικού αντιτίμου να δοκιμάσει, χωρίς περιορισμό, όσες μικρές μερίδες φαγητού ή όσα ποτήρια κρητικού κρασιού επιθυμεί, τα οποία θα σερβίρονται σε κατάλληλα οικολογικά σκεύη.
Συμμετοχή ξενοδοχείων
Στην εκδήλωση έχουν τη δυνατότητα να συμμετάσχουν όλα τα ξενοδοχεία του Νομού Λασιθίου, οι οινοποιοί και οι παραγωγοί γεωργικών προϊόντων της Κρήτης, καθώς και όλα τα επισιτιστικά καταστήματα, οι συνεταιρισμοί, οι βιοτεχνίες τροφίμων, οι φούρνοι και τα μπακάλικα του Νομού Λασιθίου τα οποία θα έχουν τη δυνατότητα να παρουσιάσουν, να διαφημίσουν και να πουλήσουν τα καλύτερα τοπικά προϊόντα που διαθέτουν.
){kind=link}