Η Airbnb Experiences ξεκίνησε μια ολοκαίνουργια κατηγορία εμπειριών μαγειρικής, με συνταγές που πάνε “από στόμα σε στόμα” σε οικογένεια και φίλους.
Για να διασφαλιστεί ότι οι συνταγές δεν είναι ίδιες θα ελέγχονται από το Slow Food, μια οργάνωση με αποστολή να αποτρέψει την εξαφάνιση των τοπικών καλλιεργειών και παραδόσεων.
Μέσω αυτής της διαδικασίας ελέγχου, η Airbnb έχει επαληθεύσει ότι κάθε μέλος μιας Airbnb Experience θα επικοινωνεί μοναδικά πιάτα μέσω προσωπικών ιστοριών με βαθιά γνώση της κληρονομιάς της κουζίνας που μοιράζεται.
Σε αντίθεση με τα τυπικά μαθήματα μαγειρικής, που μπορεί να δημιουργούν άγχος ή να είναι χρονοβόρα, στην καρδιά της κάθε εμπειρίας βρίσκεται η ανθρώπινη σύνδεση.
Άτομα βρίσκονται μαζί για να ετοιμάσουν και να μοιραστούν ένα γεύμα.
Φιλοξενούνται από παθιασμένους μάγειρες που κατέχουν μυστικές συνταγές. Κι αυτό είναι μία ευκαιρία για τους ταξιδιώτες να μοιράζονται οικογενειακές ή παραδοσιακές συνταγές που πάνε από “γενιά σε γενιά”, ενώ οι λάτρεις της μαγειρικής κερδίζουν ένα επιπλέον εισόδημα.
