Nέα έρευνα αποκάλυψε τις πιο φιλικές ευρωπαϊκές πόλεις για vegans και vegeterians.
Η μελέτη του Bounce ανέλυσε ευρωπαϊκές πόλεις σχετικά με τον συνολικό αριθμό των φαγητών για vegeterian και vegan , για να αποκαλύψει τις πιο φιλόξενες ευρωπαϊκές πόλεις για τους λάτρεις του φαγητού το 2023.
Οι 5 κορυφαίες ευρωπαϊκές πόλεις με τα περισσότερα εστιατόρια για vegeterians:
Βρυξέλλες
Φλωρεντία
Βενετία
Πόρτο
Εδιμβούργο
Οι Βρυξέλλες είναι η πιο φιλόξενη ευρωπαϊκή πόλη για χορτοφάγους, με 526 εστιατόρια ανά 100.000 άτομα. Τα μενού για χορτοφάγους γίνονται πιο δημοφιλή από ποτέ χάρη στην αυξανόμενη ανησυχία για τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις και τις επιπτώσεις στην υγεία από την κατανάλωση κρέατος.
Οι 5 κορυφαίες ευρωπαϊκές πόλεις με τα περισσότερα vegan εστιατόρια:
Βρυξέλλες
Φλωρεντία
Βενετία
Πόρτο
Λισαβόνα
Οι Βρυξέλλες είναι επίσης η πιο φιλόξενη ευρωπαϊκή πόλη για vegan φαγητό, με 209 εστιατόρια φιλικά προς τους vegan ανά 100.000 άτομα. Ο τομέας των φυτικών τροφίμων γνωρίζει μνημειώδη ανάπτυξη πρόσφατα, με υψηλότερη ποιότητα και καλύτερες εναλλακτικές λύσεις κρέατος που προσφέρονται.
