Το Κτήμα Αβαντίς και το House of Wine παρουσίασαν πρόσφατα δύο νέα κρασιά που κουβαλούν βαριές ιστορίες και αποδεικνύουν ότι το πάθος και η συστηματική δουλειά οδηγούν στην επιτυχία.
Το όνομά τους «Πλαγιές Γερακιών», από την ονομασία της περιοχής της Εύβοιας «Γερακάρια», στην οποία καλλιεργούνται από τον Απόστολο Μούντριχα τα αμπέλια του κτήματος, ένα ιδιαίτερο και μοναδικό οικοσύστημα στο δάσος του Αφρατίου, με εξαιρετικές πλαγιές με απότομη κλίση .
Το «Πλαγιές Γερακιών-Ερυθρός» είναι το αποτέλεσμα των δυνατοτήτων της Μαυροκουντούρας, μιας τοπικής αρχαίας και χαμένης ποικιλίας, την οποία ο Απόστολος Μούντριχας ανακάλυψε μετά από συστηματική έρευνα αλλά και «ανέστησε», με τη μικρή συμμετοχής της αιώνιας αγάπης του οινοποιού, το Syrah.
Το ερυθρό «Πλαγιές Γερακιών» είναι ένα πραγματικά σπάνιο, ελληνικό κρασί από την Εύβοια που έρχεται στο δικό σας ποτήρι αποκλειστικά από το House of Wine σε πολύ περιορισμένο αριθμό φιαλών.
Η προπώλησή του έχει ήδη αρχίσει από το House of Wine και διατίθεται σε ξύλινη κασετίνα των 3 φιαλών, με απόλυτη σειρά προτεραιότητας.
Το «Πλαγιές Γερακιών – Λευκός» από Sauvignon Blanc και Μαλαγουζιά με ζύμωση και 6μηνη παραμονή σε νέα δρύινα βαρέλια αποκαλύπτει το μεγαλείο του για τις λευκές ποικιλίες.
Να σημειωθεί ότι η διάθεσή του θα γίνει και πάλι αποκλειστικά από το House of Wine μετά το Πάσχα.
Ελπινίκη Τζουάνου
