Στην κατάρτιση ενός μητρώου τοπικών παραγωγών προχώρησε ο δήμος Μετεώρων. Στόχος είναι η ανάπτυξη του πρωτογενούς τομέα. Και η προώθηση της τοπικής παραγωγής, μέσω του τουρισμού.
Αρχικά, θα γίνει η καταγραφή των παραγωγών και των χαρακτηριστικών που τους διέπουν ως προς την παραγωγή, τη δυναμικότητα, την πιστοποίηση.
Πρωτογενής τομέας και τουρισμός
Η συνεργασία του πρωτογενούς τομέα με την τουριστική αγορά θα δώσει τη δυνατότητα στα καταλύματα που επιθυμούν να ενταχθούν στο πρόγραμμα, καταναλώνοντας ένα σημαντικό ποσοστό τοπικών προϊόντων.
Τα οφέλη για τον Δήμο Μετεώρων
• Οργάνωση των παραγωγών
• Προγραμματισμός της παραγωγής
• Ενίσχυση του εισοδήματος των απασχολούμενων στον πρωτογενή τομέα
• Αύξηση του τοπικού Α.Ε.Π.
• Βελτίωση της παρεχόμενης ποιότητας
• Αναβάθμιση των καταλυμάτων
• Προσθήκη υπεραξίας στο τουριστικό γίγνεσθαι της περιοχής
• Δημιουργία τοπικής ταυτότητας γαστρονομίας
• Επικείμενη δημιουργία νέων θέσεων εργασίας
