Σύνταξη: tourismtoday.gr
“Ανάσαναν”, οι ξενοδόχοι της Ελβετίας κατά τη θερινή περίοδο 2021. Τα ελβετικά ξενοδοχεία είδαν μέση αύξηση 13%.
Έρευνα της HotellerieSuisse, δείχνει πως το 64% πέτυχε υψηλότερες κρατήσεις από ό,τι την ίδια περίοδο του 2020.
Ωστόσο, το 26% των ξενοδοχείων υπέστη πτώση στις πωλήσεις.
Σύμφωνα με την Ομοσπονδιακή Στατιστική Υπηρεσία, η ξενοδοχειακή βιομηχανία κατέγραψε συνολικά 3,6 εκατομμύρια διανυκτερεύσεις τον Ιούλιο.
Πρόκειται για αύξηση 6% σε σύγκριση με τον Ιούλιο του 2020. Η τάση κυρίως μεμονωμένων ταξιδιωτών και λιγότερων ομάδων συνεχίζεται.
Περισσότεροι εγχώριοι τουρίστες παρά ξένοι
Οι ξένοι τουρίστες κατέγραψαν 1,1 εκατομμύρια διανυκτερεύσεις, λίγο περισσότερο από ένα χρόνο πριν.
Οι Ελβετοί επισκέπτες, ήταν λιγότερο πιστοί στην πατρίδα τους σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος με 2,6 εκατομμύρια διανυκτερεύσεις.
Ο λόγος ήταν ότι οι διακοπές σε παραθαλάσσιους προορισμούς ήταν επιτέλους και πάλι εφικτές.
Παρά την ελαφρά ανάκαμψη σε σχέση με το προηγούμενο έτος, οι διανυκτερεύσεις εξακολουθούν να είναι πολύ κάτω από το επίπεδο πριν από την κρίση.
Τα κάμπινγκ αυξάνονται σε δημοτικότητα
Εν τω μεταξύ και άλλες εγκαταστάσεις διαμονής τα πήγαν καλά. Όπως κάμπινγκ και διαμερίσματα διακοπών.
Ο αριθμός των online κρατήσεων μόνο για τους θερινούς μήνες Ιούλιο και Αύγουστο ήταν σχεδόν 70% υψηλότερος από αυτόν του προηγούμενου έτους.
Προορισμοί με ποτάμια και λίμνες, όπως Βερνικές Άλπεις, Τιτσίνο και Κεντρική Ελβετία είχαν ιδιαίτερη ζήτηση.
Οι προβλέψεις για ανάκαμψη
Σύμφωνα με τις τελευταίες προβλέψεις, η μικρή ανάκαμψη στον κλάδο αναμένεται να συνεχιστεί και μετά τη θερινή περίοδο 2021.
Τα μέσα ποσοστά πληρότητας 40% αναμένονται για τους μήνες από Σεπτέμβριο έως Δεκέμβριο.
Αν και αυτό αντιστοιχεί σε μια μικρή αύξηση σε σύγκριση με το 2020, εξακολουθεί να είναι 12% μονάδες χαμηλότερο από το επίπεδο πριν από την κρίση.
Είναι αναμενόμενο ότι η συνεχής ανάκαμψη -ειδικά στις πόλεις και σε μέρη που βασίζονται σε Ασιάτες επισκέπτες- πιθανότατα δεν θα πραγματοποιηθεί μέχρι το 2023.
Η κατάσταση εξακολουθεί να είναι προβληματική
Ωστόσο, ενώ υπάρχει λίγο περισσότερη θετικότητα μετά τη θερινή περίοδο 2021, η κατάσταση εξακολουθεί να μην είναι πλήρως υπό έλεγχο.
Σύμφωνα με το HotellerieSuisse, το 42% των επιχειρήσεων δεν είναι ακόμη σε θέση να καλύψουν το κόστος τους.
Ταυτόχρονα, η λήξη του απλουστευμένου επιδόματος βραχυχρόνιας εργασίας θα οδηγήσει σε απολύσεις σε περισσότερες εταιρείες.
Μόνο μία στις τρεις εταιρείες δηλώνει ότι προς το παρόν δεν υπάρχει κίνδυνος πτώχευσης.
Επιπλέον, τα τρία τέταρτα των εταιρειών υποφέρουν από έλλειψη εξειδικευμένων εργαζομένων. Πολλοί μπορούν να καλύψουν μόνο εν μέρει τις κενές θέσεις.
Ιδιαίτερα, υπάρχει έλλειψη ειδικών στον κλάδο της εστίασης. Εάν συνεχιστεί η ανάκαμψη, ο κλάδος απειλείται από μια τεράστια έλλειψη εξειδικευμένων εργαζομένων.
