Στη συνεργασία ξενοδόχων και αγροτών, βιοτεχνών και μεταποιητών ώστε οι ανάγκες των ξενοδοχείων της Κρήτης να καλυφθούν από την τοπική και ντόπια αγροτική παραγωγή εστιάζει το 8ο Παγκρήτιο Φόρουμ.
Πρόκειται για μια εκδήλωση προώθησης Κρητικών προϊόντων στα ξενοδοχεία και στα δίκτυα διανομής. Το event θα λάβει χώρα το Σάββατο, 30 Μαρτίου 2019 στο Διεθνές Εκθεσιακό Κέντρο Κρήτης στις Γούβες.
Το 8ο Παγκρήτιο Φόρουμ διοργανώνουν και φέτος τα τέσσερα Επιμελητήρια της Κρήτης, οι Ενώσεις Ξενοδόχων του νησιού και ο Παγκρήτιος Σύλλογος Διευθυντών Ξενοδοχείων. Παράλληλα η εκδήλωση τελεί υπό την αιγίδα της Περιφέρειας Κρήτης.
Κατά τη διάρκεια του Φόρουμ θα πραγματοποιηθούν ολιγόλεπτες συναντήσεις εκπροσώπων σε προκαθορισμένα ραντεβού. Οι συναντήσεις θα αφορούν ξενοδόχους και επαγγελματίες δικτύων διανομής με αγρότες, κτηνοτρόφους, μεταποιητές, επαγγελματίες και βιοτέχνες. Επίσης θα υπάρχει και έκθεση προϊόντων σε ειδικά διαμορφωμένες αίθουσες.
