Λόγω του οινοτουρισμού περίπου 15 εκατομμύρια ταξιδιώτες επιλέγουν την Ιταλία ως προορισμό τους.
Ο οινοτουρισμός αντιπροσωπεύει το 27% του κύκλου εργασιών των Ιταλικών οινοποιείων. Ο τομέας είναι επίσης σημαντικός για την υποστήριξη αγροτικών κοινοτήτων, με συνολικό ετήσιο κύκλο εργασιών 42 εκατομμυρίων ευρώ.
Πόσα ξοδεύουν οι ταξιδιώτες οινοτουρισμού
Αυτός ο τομέας του τουρισμού θεωρείται “πλούσιος”. Ο μέσος τουρίστας είναι πρόθυμος να ξοδέψει πάνω από 120 ευρώ την ημέρα για μια εμπειρία στον κόσμο του κρασιού.
Και αυτή η αξία αυξάνεται χάρη στην επιθυμία των ταξιδιωτών που θέλουν όλο και περισσότερο να δοκιμάσουν ποιοτικά προϊόντα.
Το 2020 επιβεβαίωσε ότι όλο και περισσότεροι ταξιδιώτες, λάτρεις του κρασιού και του καλού φαγητού καθώς και άλλοι τουρίστες, επιλέγουν αυτή την εμπειρία τουρισμού.
Ο οινοτουρισμός άναψε το “πράσινο φως” της επανεκκίνησης του κλάδου
Φέτος λαμβανομένων επίσης υπόψη των περιορισμών Covid-19, ο τομέας άναψε το “πράσινο φως” της επανεκκίνησης του εσωτερικού τουρισμού.
Και δεν είναι τυχαίο. Αφού είναι οικονομικά προσβάσιμος, ενσωματωμένος με άλλες πολιτιστικές, γαστρονομικές, φυσιολατρικές εμπειρίες και σε εξωτερικούς χώρους.
Στη Λομβαρδία, για παράδειγμα, το έργο Vigneti Aperti, που προωθήθηκε από το Κίνημα Τουρισμού Οίνου της Λομβαρδίας, περιλαμβάνει πολλά οινοποιεία της Λομβαρδίας τα οποία έλαβαν θετικά σχόλια.
Αυτό οφείλεται στις νέες προσφορές υπηρεσιών και εμπειριών που δημιουργήθηκαν ειδικά για τους Ιταλούς τουρίστες. Oι οποίοι αντιστάθμισαν εν μέρει την έλλειψη διεθνούς τουρισμού φέτος.
Σύμφωνα με τους ειδικούς, ο τουρισμός οίνου έχει πλέον γίνει ένα σταθερό και σημαντικό μέρος του κύκλου εργασιών των εταιρειών του κλάδου.
Σε αντίθεση με την αγορά οίνου, όπου το κρασί μπορεί να πωληθεί μεμονωμένα από μεμονωμένους παραγωγούς, ο τουρισμός περιλαμβάνει μια συλλογική εμπειρία που αναγκάζει μια ολόκληρη περιοχή να συνεργαστεί.
Αυτό θα οδηγήσει σε ριζική αλλαγή τους παραγωγούς, στο να σταματήσουν να βλέπουν τους συναδέλφους τους στην περιοχή τους ως ανταγωνιστές. Αλλά να τους βλέπουν ως πιθανούς εταίρους.
Τώρα, προτεραιότητα για το Κίνημα Τουρισμού Οίνου της Λομβαρδίας είναι η προετοιμασία για την επιστροφή ξένων τουριστών μετά την πανδημία.
