Το Sani Gourmet ξεκινάει το πρόγραμμα των δείπνων 10-14 Μαΐου. Την ερχόμενη Παρασκευή 10 Μαΐου υποδέχεται την πρώτη τετράδα των σεφ που δεν είναι άλλοι από τον Thomas Bühner με 3 αστέρια Michelin, τον Fredrik Berselius με 2 αστέρια, τον Simon Rogan με 2 αστέρια και τον Rafa Costa e Silva με 1 αστέρι Michelin.

Η λαμπερή τετράδα θα μαγειρέψει από τις 10 μέχρι και τις 12 Μαΐου στο Water, Fresco, Byblos και Katsu αντιστοίχως.
Τη σκυτάλη παίρνουν στις 13 και 14 Μαΐου, οι Stephanie Le Quellec με 2 αστέρια Michelin, Manjunath Mural με 1 αστέρι, Tagaki Kazuo με 2 αστέρια και Greg Malouf με 2 αστέρια Michelin.