Οι δράσεις για τη λεγόμενη «Μπλε Οικονομία» πρόκειται να παρουσιαστούν σε σχετική συνέντευξη Τύπου που θα δοθεί στην Αθήνα στις 24 Ιανουαρίου 2019. Όπως αναφέρουν οι διογρανωτές, που είναι η Εταιρεία Ικαριακών Μελετών και η Ikaria Senior Regatta, η Sail Med και το Slow Food Ikaria: «Το Αιγαίο και η Μεσόγειος είναι προνομιακός χώρος τέτοιων δράσεων, που τις ονομάζουμε εμβληματικά «Μπλε Οικονομία». Είναι προφανής η συμβολή της Μπλε Οικονομίας στην αντιμετώπιση της Κλιματικής Αλλαγής.
Με το Sail Med προωθούμε την ευέλικτη μεταφορά μικρών ποσοτήτων εμπορευμάτων από νησί σε νησί με ιστιοπλοΐα, χωρίς την αναγκαστική χρήση ορυκτών καυσίμων και μεγάλων λιμανιών, που σημαίνει οικολογική μεταφορά προϊόντων και τόνωση των μικρών παραγωγών.
Με το κίνημα του Slow Food διεκδικούμε να αλλάξει το σημερινό μοντέλο διατροφής, το φαγητό να είναι καλό καθαρό και δίκαιο, να προβληθεί η αξία της τοπικής παραδοσιακής κουζίνας, της γεύσης, της δίκαιης αμοιβής των παραγωγών, με παράλληλους στόχους την καλή μεταχείριση των ζώων και τις φιλοπεριβαλλοντικές πρακτικές.
Με την Ikaria Senior Regatta διεκδικούμε ρόλο και συμμετοχή της τρίτης ηλικίας, την καλλιέργεια σχέσεων μεταξύ των ηλικιών, την προώθηση του εναλλακτικού τουρισμού, την προβολή μιας άλλης φιλοσοφίας για την απόλαυση της φύσης, την αξία του σεβασμού των στοιχείων της φύσης.
● Γιορτάζουμε τα δύο χρόνια της Ιστιοπλοϊκής Μεταφοράς Φορτίου στο Αιγαίο.
● Γιορτάζουμε τα δυο χρόνια της Ikaria Senior Regatta.
● Γιορτάζουμε τα δυο χρόνια των νέων στόχων του κινήματος Slow Food που υπάρχει στην περιοχή μας από το 2002.
● Γιορτάζουμε την έναρξη του νέου κοινού γραφείου συντονισμού των δράσεών μας στην Ικαρία.
Ξεκινάμε, το 2019, την τρίτη χρονιά δράσεων, συνεχίζοντας να υπηρετούμε την τοπική οικονομία, την τοπική μικρή παραγωγή, την οικολογική και ευέλικτη μεταφορά τοπικών προϊόντων από τον παραγωγό στον καταναλωτή, τη σωστή διατροφή και την αειθαλή ανάπτυξη στις ελληνικές θάλασσες και τη Μεσόγειο».
Πηγή : ΕΡΤ
