Στις Πολιτιστικές Διαδρομές του ΗΑΤΤΑ σειρά είχε το Κέντρο Ελληνικής Παράδοσης στο Μοναστηράκι.
Πρόκειται για ένα παραδοσιακό κέντρο το οποίο αντανακλά τα τελευταία 200 χρόνια, όχι μόνο σε σχέση με το φαγητό και το ποτό, αλλά και τη δουλειά των Ελλήνων βιοτεχνών.
Αρχικά, τα Μέλη της Επιτροπής Εισερχόμενου και Θεματικού Τουρισμού του ΗΑΤΤΑ συνεδρίασαν σε ένα μουσειακό, παραδοσιακό χώρο γεμάτο από μουσειακά αντικείμενα της ελληνικής Παράδοσης, με υπέροχη θέα στην Ακρόπολη, τους Αέρηδες και στο Θησείο.
Στη συνέχεια τα Μέλη του ΗΑΤΤΑ ξεναγήθηκαν στους χώρους του Κέντρου, προκειμένου να γνωρίσουν τις δυνατότητες του χώρου για αξιοποίησή του σε συνέδρια, meetings, κλπ αλλά και για εμπλουτισμό του τουριστικού προϊόντος που προσφέρεται, με εναλλακτικές προτάσεις προς τους τουρίστες (Έλληνες και ξένους).
