Το Ζάγκρεμπ είναι το πολιτικό, οικονομικό και πολιτιστικό κέντρο της Κροατίας. Απέκτησε αυτόν τον ρόλο σταδιακά από τον 12ο αιώνα, όταν έγινε η έδρα της Κροατικής εκκλησίας. Σήμερα, το Ζάγκρεμπ έχει πολλά μοναδικά μνημεία, και ταυτόχρονα, είναι μια πόλη με ζωντανή ατμόσφαιρα, ευχάριστους ρυθμούς, όμορφους πεζόδρομους, πλατείες και μια ακμάζουσα γαστρονομική σκηνή.
Το κέντρο του Ζάγκρεμπ αποτελείται από την Άνω και την Κάτω Πόλη. Η Άνω Πόλη (Gornji Grad), που είναι το ιστορικό κέντρο, δημιουργήθηκε από την ένωση δύο μεσαιωνικών γειτονιών. Η μια είναι το Gradec (στα δυτικά), όπου ζούσαν έμποροι και απλοί πολίτες και η δεύτερη είναι το Kaptol (στα ανατολικά), που ήταν η έδρα της εκκλησίας. Ως μέρος της Αυτοκρατορίας των Αψβούργων, κατά τον 19ο αιώνα η πόλη γνώρισε μια εκτεταμένη ανάπτυξη που διαμόρφωσε τη νεότερη Κάτω Πόλη (Donji Grad), η οποία της δίνει έναν πιο κεντροευρωπαϊκό χαρακτήρα.
Αν λοιπόν επισκεφθείτε το Ζάγκρεμπ αυτά είναι τα πράγματα που πρέπει να κάνετε οπωσδήποτε στην πολύχρωμη πρωτεύουσα της Κροατίας:
Θαυμάστε τον Kαθεδρικό Nαό του Ζάγκρεμπ
Ο Kαθεδρικός Nαός του Ζάγκρεμπ είναι το πιο διάσημο και εντυπωσιακό μνημείο της πόλης. Είναι αφιερωμένο στην Κοίμηση της Θεοτόκου και τον Άγιο Στέφανο. Η εκκλησία χτίστηκε αρχικά τον 11ο αιώνα, αλλά είχε υποστεί πολλές ζημιές από τους διάφορους κατακτητές της πόλης πριν πάρει τη σημερινή της μορφή τον 19ο αιώνα. Η τελευταία ανοικοδόμηση ξεκίνησε το 1880 μετά τον καταστροφικό σεισμό που έπληξε την πόλη και συνεχίζεται έως σήμερα.
Επίσης, η παραδοσιακή αγορά Dolac, που βρίσκεται απέναντι από τον Καθεδρικό Ναό, είναι η καρδιά της καθημερινής ζωής της Άνω Πόλης.
Κάντε μια βόλτα στην οδό Tkalciceva
Αναμφισβήτητα, ο δρόμος που προσελκύει τους περισσότερους επισκέπτες και ντόπιους στην περιοχή Kaptol είναι ο πεζόδρομος Tkalciceva. Είναι ο πιο ζωντανός και όμορφος δρόμος της παλιάς πόλης με πολύχρωμα κτίρια του 18ου και 19ου αιώνα και στις δύο πλευρές, αγάλματα, μικρές πλατείες, πολλά καφέ, μπαρ και εστιατόρια. Είναι ένας δρόμος που αξίζει να περπατήσετε και να χαλαρώσετε σε ένα από τα μαγαζιά του.
Περιπλανηθείτε στο Gradec
Η κάποτε τειχισμένη συνοικία του Gradec είναι η πιο εντυπωσιακή περιοχή της πόλης και ταυτόχρονα το διοικητικό κέντρο της χώρας. Καθώς περπατάτε από την Tkalciceva προς το κέντρο του Gradec, συναντάτε την Πέτρινη Πύλη (Kamenita Vrata), τη μοναδική σωζόμενη πύλη από τις πέντε που υπήρχαν κάποτε. Το 1731, μια φωτιά έκαψε όλα τα γύρω κτίρια και το μόνο που σώθηκε ήταν η πύλη με τη τοιχογραφία της Παναγίας. Στη συνέχεια, γύρω από την τοιχογραφία, η οποία θεωρείται θαυματουργή από τους ντόπιους, διαμορφώθηκε ένα παρεκκλήσι.
Συνεχίζοντας από την πύλη, καταλήγετε στην Πλατεία Markov, στο κέντρο της οποίας δεσπόζει η Εκκλησία του Αγίου Μάρκου. Η εκκλησία χτίστηκε αρχικά τον 13ο αιώνα, αλλά ήταν τα πολύχρωμα πλακάκια που τοποθετήθηκαν στην οροφή της το 1882 που την έκαναν να ξεχωρίσει. Τα πλακάκια φέρουν τα οικόσημα της Κροατίας, της Δαλματίας, της Σλαβονίας και του Ζάγκρεμπ. Επίσης στην πλατεία βρίσκονται το κτίριο του Κοινοβουλίου και το παλάτι Vikeroy, όπου στεγάζεται η κατοικία του Προέδρου της Δημοκρατίας.
Από την πλατεία, αν ακολουθήσετε την οδό Cirilometodska, θα δείτε τον εντυπωσιακό Πύργο του Lotrscak, που βρίσκεται σε αυτό το σημείο από τον 13ο αιώνα. Κάθε μέρα, τα κανόνια στην κορυφή του πύργου σηματοδοτούν τη μέση της ημέρας.
Διαβάστε ιστορίες για Χαλασμένες Σχέσεις
Στο νούμερο 2 της οδού Cirilometodska βρίσκεται το παγκοσμίου φήμης Μουσείο Χαλασμένων Σχέσεων. Το μουσείο φιλοξενεί αναμνηστικά από χωρισμούς που το κοινό δώρισε στο μουσείο και η περιήγηση στα εκθέματά του είναι μια μοναδική εμπειρία. Κάθε αντικείμενο (ένα παιχνίδι, ένα πανί ή οτιδήποτε άλλο μπορείτε να φανταστείτε) κρύβει τη δική του ιστορία. Οι ιστορίες, άλλοτε αστείες και άλλοτε βαθιά συγκινητικές, αποτελούν μια
ενδιαφέρουσα καταγραφή της ανθρώπινης εμπειρίας και μνήμης. Αν και όχι πολύ μεγάλο,
το μουσείο απαιτεί τον χρόνο και την προσοχή του επισκέπτη για να καταλάβει και να βιώσει τη συναισθηματική φόρτιση των αντικειμένων.
Πάρτε το Τελεφερίκ του Ζάγκρεμπ
Φτάνοντας στο τέλος της οδού Cirilometodska και μπροστά από τον Πύργο του Lotrscak, αυτό που σου τραβάει την προσοχή είναι εντυπωσιακή πανοραμική θέα της πόλης.
Ταυτόχρονα, όμως, παρατηρείς δύο μικρά μπλε βαγόνια στην πλαγιά του λόφου. Με μήκος
μόλις 66 μέτρα, το Τελεφερίκ του Ζάγκρεμπ είναι το μικρότερο στον κόσμο. Συνδέει την
Άνω Πόλη με την οδό Ilica στην Κάτω Πόλη. Είναι το παλαιότερο και πρώτο μέσο δημόσιας
συγκοινωνίας στο Ζάγκρεμπ, που χρονολογείται από τη δεκαετία του 1890. Είναι άψογα διατηρημένο και δεν είναι τυχαίο ότι η ιστοσελίδα European Best Destinations εξέλεξε το Τελεφερίκ του Ζάγκρεμπ ως το δεύτερο πιο όμορφο στην Ευρώπη μετά το τελεφερίκ Bica
στη Λισαβόνα.
Πηγαίνετε για ψώνια στην Οδό Ilica
Το τελεφερίκ σας μεταφέρει από την Άνω Πόλη στο κέντρο του πιο εμπορικού δρόμου της πόλης. Η Οδός Ilica, ένας από τους μεγαλύτερους δρόμους της πόλης με μήκος πμπερίπου 6 χιλιόμετρα, αποτελεί επίσης και το κέντρο της εμπορικής δραστηριότητας της πόλης. Είναι αναμφίβολα ένα μέρος που αξίζει να επισκεφτείτε αν θέλετε να νοιώσετε την ενέργεια της πόλης, με δεκάδες καταστήματα με Κροατικές και διεθνείς μάρκες, καφετέριες και εστιατόρια.
Κάντε μια στάση στην Πλατεία Ban Jelacic
Στην Πλατεία Ban Jelacic, την κεντρική πλατεία της πόλης, οι Κροάτες συγκεντρώνονται για εκδηλώσεις, σημαντικούς ποδοσφαιρικούς αγώνες και συναυλίες. Πήρε το όνομά της από τον Ban Josip Jelacic, μια σημαντική ιστορική φυσιογνωμία της χώρας, του οποίου το έφιππο άγαλμα βρίσκεται στο κέντρο της.
Μην παραλείψετε να επισκεφθείτε την Κάτω Πόλη
Η Κάτω Πόλη του 19ου αιώνα (Donji Grad) θεωρείται ως κόμβος για το εμπόριο, την τέχνη, τα μουσεία και τα μεγάλα πάρκα. Οι δρόμοι της Κάτω Πόλης είναι πιο φαρδιοί, ενώ πλατείες και ακριβά καταστήματα είναι διάσπαρτα γύρω από τα επιβλητικά κτίρια που στεγάζουν τα κυριότερα μουσεία της πόλης.
Αναμφισβήτητα, το πιο σημαντικό και χαρακτηριστικό κτίριο είναι το Κροατικό Εθνικό Θέατρο. Το θέατρο ολοκληρώθηκε το 1895 και είναι ένα μείγμα ροκοκό και νεομπαρόκ στοιχείων. Μπροστά στο θέατρο βρίσκεται το αριστούργημα του Κροάτη γλύπτη Ivan Mestrovic, Το Πηγάδι της Ζωής, που απεικονίζει μια ομάδα ανθρώπων σε διάφορες φάσεις της ζωής γύρω από ένα πηγάδι που συμβολίζει τη ζωή, τη νεότητα και την πηγή της αιώνιας ομορφιάς.
Δοκιμάστε kremsnita στο Vincek
Είτε απολαμβάνετε τα γλυκά είτε όχι, μια επίσκεψη στο ζαχαροπλαστείο Vincek είναι απαραίτητη. Το Vincek θα σας εντυπωσιάσει με την ιστορία του που ξεκινά το 1977 και τα προϊόντα του που ξεχωρίζουν για την ποιότητα και την εμφάνισή τους. Εδώ, μπορείτε να δοκιμάσετε τόσο τυπικές κροατικές λιχουδιές όσο και δικές τους δημιουργίες. Αλλά δεν πρέπει να παραβλέψετε να δοκιμάσετε την διάσημη kremsnita με εξαιρετική κρέμα, γλάσο σοκολάτας και μια λεπτή στρώση σφολιάτας.
Απολαύστε την τοπική κουζίνα
Η Κροατία είναι μια χώρα με ιδιαίτερα χαρακτηριστική κουζίνα. Είναι ένα ενδιαφέρον
μείγμα βαλκανικών και κεντροευρωπαϊκών επιρροών που αξίζει να δοκιμάσετε. Ειδικά το
Ζάγκρεμπ έχει μια ζωντανή γαστρονομική σκηνή που συνδυάζει το παραδοσιακό με το μοντέρνο.
Είναι δεκάδες τα καλά εστιατόρια που υπάρχουν στο κέντρο της πόλης, αλλά υπάρχουν δύο από αυτά που ξεχωρίζουν. Το Mali Medo (36 Tkalciceva St.) είναι μια μπυραρία που προσφέρει μια σειρά από νόστιμα κροατικά πιάτα που συνοδεύονται από μπύρες δική τους παραγωγής. Το La Struk (5 Skalinska St.), από την άλλη, ειδικεύεται στο χαρακτηριστικό πιάτο strukli. Το Strukli μοιάζει με το Γαλλικό σουφλέ και φτιάχνεται σε πολλούς συνδυασμούς γεύσεων αλμυρών και γλυκών.
Ένας τέλειος συνδυασμός
Αναμφίβολα, το Ζάγκρεμπ είναι ένας προορισμός που αξίζει να ανακαλύψετε. Είναι ένας τέλειος συνδυασμός βαλκανικού ταπεραμέντου και κεντροευρωπαϊκής κουλτούρας. Με μια σειρά από σημαντικά μνημεία, πρωτότυπα μουσεία, μια ζωντανή αγορά και μια έντονη γαστρονομική σκηνή, έχει τα πάντα να προσφέρει στον επισκέπτη. Κυρίως όμως, είναι μια πόλη ζωντανή με εύκολους ρυθμούς και χαμογελαστούς κατοίκους. Και αν τα παραπάνω είναι αυτά που πρέπει να κάνετε οπωσδήποτε στην πόλη, είναι σίγουρο ότι θα ανακαλύψετε τη δική σας ξεχωριστή γωνιά, το δικό σας ξεχωριστό μέρος και τη δική σας ανάμνηση που θα πάρετε μαζί σας φεύγοντας από το Ζάγκρεμπ.
Μπορείτε να βρείτε περισσότερες ταξιδιωτικές προτάσεις για μοναδικούς προορισμούς, αξιοθέατα, διαμονή, εστιατόρια και τοπικά προϊόντα στην ιστοσελίδα μας byfoodandtravel.com.
