Η HappyCow, η μεγαλύτερη πλατφόρμα αναζήτησης και κοινότητα για vegan φαγητό στον κόσμο, μόλις έκλεισε τα 25 και κυκλοφόρησε τη λίστα με τους καλύτερους προορισμούς για χορτοφάγους ταξιδιώτες τη φετινή χρονιά.
Το Λονδίνο υπερήφανα ηγείται της παγκόσμιας vegan σκηνής με 12% αύξηση των vegan εστιατορίων στο HappyCow από την τελευταία μας αναφορά.
Το κεντρικό Λονδίνο διαθέτει 154 πλήρως vegan εστιατόρια, περισσότερες από 285 vegan επιχειρήσεις διαφόρων τύπων (καφετέριες, αρτοποιεία, καταστήματα, B&B, catering κ.λπ.) και 3.620 συνολικά καταχωρήσεις εστίασης φιλικές προς τους vegan.
Η συνολική λίστα των 10 δημοφιλέστερων vegan προορισμών έχει ως εξής :
- Λονδίνο
- Βερολίνο
- Λος Άντζελες
- Πόρτλαντ
- Λισαβόνα
- Βαρκελώνη
- Άμστερνταμ
- Μεξικό
- Νέα Υόρκη
- Χο Τσι Μινγκ
Βασικά συμπεράσματα
Εξετάζοντας τα δεδομένα από τις 10 επιλεγμένες πόλεις, διαπιστώθηκε σταθερή αύξηση στις καταχωρίσεις φιλικές προς τους vegan συνολικά. Η μέση αύξηση στον αριθμό των πλήρως vegan καταχωρήσεων είναι σχετικά μέτρια, με μόνη εξαίρεση την πόλη Χο Τσι Μινχ, η οποία έχει σημειώσει δραματική άνοδο το 2024.
Επιπλέον, η Λισαβόνα και η Πόλη του Μεξικού έχουν επίσης σημαντική, σταθερή ανάπτυξη σε κάθε μέτρηση, χωρίς καθόλου μειώσεις στους αριθμούς.
Αντίθετα, το Λος Άντζελες, το Πόρτλαντ, το Βερολίνο και το Άμστερνταμ αντιμετώπισαν μείωση του αριθμού των vegan εστιατορίων (με το Άμστερνταμ και το Λος Άντζελες να δέχονται τη μεγαλύτερη μείωση άνω του -20%).
