Η Puratos είναι ένας διεθνής όμιλος που προσφέρει μια πλήρη γκάμα καινοτόμων συστατικών τροφίμων και υπηρεσιών για τον κλάδο της αρτοποιίας, της ζαχαροπλαστικής και της σοκολατοποιίας. Εξυπηρετούμε βιοτέχνες, λιανεμπόριο, βιομηχανίες και εταιρείες παροχής υπηρεσιών τροφίμων σε περισσότερες από 100 χώρες σε ολόκληρο τον κόσμο.
Η έδρα μας βρίσκεται στο Βέλγιο, όπου και ξεκίνησε η εταιρεία το 1919.
Στην Puratos πιστεύουμε ότι η τροφή έχει εξαιρετική δύναμη στη ζωή και συμβάλλουμε στην πρόοδο του πλανήτη δημιουργώντας καινοτόμες λύσεις τροφίμων για την υγεία και την ευημερία των ανθρώπων σε όλο τον κόσμο.
Στην Puratos έχουμε δεσμευθεί στη δημιουργία ενός θετικού αντίκτυπου στην κοινωνία και στο περιβάλλον. Είμαστε προσηλωμένοι στην διαφύλαξη του μέλλοντος για τις επόμενες γενιές.
Η προσέγγιση μας στη βιωσιμότητα δεν είναι απλώς ένα σύνολο σκοπών και στόχων. Είναι βαθιά ριζωμένη σε οτιδήποτε κάνουμε.
Θεωρούμε ότι αντανακλά τις δεσμεύσεις μας προς τους πελάτες μας και τις μελλοντικές γενιές και καθιστούμε τους εαυτούς μας υπεύθυνους για την πρόοδο που σημειώνουμε προς την επίτευξη των στόχων περί βιωσιμότητας. Η προσέγγισή μας σε ό,τι αφορά τη βιωσιμότητα επικεντρώνεται σε ένα ολιστικό μοντέλο λειτουργίας που είναι βιώσιμο, βασισμένο στο σεβασμό και ισορροπημένο.
Η Στρατηγική μας για τη βιωσιμότητα στηρίζεται σε τρεις πυλώνες.
Καλύτερη Υγεία, Καλύτερος Πλανήτης και Καλύτερη Ζωή.
Καλύτερη Υγεία
Στόχος μας είναι να βελτιώσουμε την υγεία και την ευεξία των καταναλωτών χωρίς συμβιβασμούς σε επίπεδο γεύσης, ποιότητας ή ασφάλειας.
• Αύξηση των πρώτων υλών στα προϊόντα μας που έχουν θετική επίδραση στην υγεία και ευεξία
• Μείωση της περιεκτικότητας των προϊόντων μας σε ζάχαρη, αλάτι και λίπη
• Αύξηση των προϊόντων μας με καθαρή/καθαρότερη ετικέτα, βιολογικά, φυτικής προέλευσης και χωρίς γλουτένη
Ο στόχος μας είναι αυτά τα προϊόντα να αποτελέσουν το 50% των πωλήσεων του Ομίλου μέχρι το 2030.
Καλύτερη Ζωή
Στο επίκεντρο όλων των δραστηριοτήτων μας βρίσκεται η καινοτομία, που καθοδηγείται από την παράδοση, καθώς και οι άνθρωποι. Είτε πρόκειται για τους συναδέλφους μας, είτε για τις κοινότητες στις οποίες δραστηριοποιούμαστε, αυτές είναι οι προτεραιότητές μας.
Βασικοί πυλώνες είναι:
1. Ίδρυμα Κακάο Επόμενης Γενιάς : στόχος του, η αύξηση του μπόνους σοκολάτας που συγκεντρώνεται σε ετήσια βάση, ώστε το 2030 να επιτευχθεί το ποσό των 8 εκατ. ευρώ.
2. Σχολές Αρτοποιίας σε υποανάπτυκτες χώρες και περιοχές: με στόχο τη συμμετοχή 1.000 σπουδαστών στις Σχολές Αρτοποιίας σε μόνιμη βάση μέχρι το 2030.
• Διατήρηση των παραδόσεων και της βιοποικιλότητας του προζυμιού: στόχος η καταχώριση 5.000 προζυμιών στην ψηφιακή μας βιβλιοθήκη μέχρι το 2025.
Καλύτερος Πλανήτης
Οι δεσμεύσεις και οι ενέργειές μας υποστηρίζουν την ευθύνη που έχουμε απέναντι στον πλανήτη μας, πιο συγκεκριμένα την προέλευση
και τις πρακτικές προμήθειας των πρώτων υλών μας, τον τρόπο λειτουργίας και τη διάθεση των προϊόντων μας στους πελάτες μας.
Είμαστε υπερήφανοι για την πρόοδο που έχουμε σημειώσει προς την επίτευξη των στόχων μας για τη βιωσιμότητα, αναγνωρίζοντας ότι έχουμε να διανύσουμε ακόμα πολύ δρόμο.
Οι Δεσμεύσεις μας:
• Επίτευξη ουδέτερου ισοζυγίου άνθρακα από τις δραστηριότητές μας.
• Υπεύθυνη διαχείριση των υδάτινων πόρων μας.
• Διαχείριση αποβλήτων κατά την εκτέλεση των εργασιών μας
και κυκλική οικονομία.
• Οι δεσμεύσεις μας για βιώσιμη προμήθεια φοινικέλαιου,
κακάο, φρούτων και αυγών.
Ποιες οι δράσεις της Puratos Ελλάς
• Φωτοβολταϊκά Πάνελ, που καλύπτουν το 20% της ηλεκτρικής ενέργειας, το απαιτείται για τη λειτουργία του εργοστασίου της,
• Συσσώρευση βρόχινου νερού & αξιοποίησή του για πότισμα, πλύσιμο παλετών κ.λπ.
• Τράπεζα Αίματος εργαζομένων σε συνεργασία με διάφορα νοσοκομεία της χώρας, με στόχο τη βοήθεια του κοινωνικού συνόλου.
• Κοινωνικές δράσεις διανομής τελικών προϊόντων που παρήχθησαν με τη βοήθεια των εργαζομένων.
• Εκπαίδευση νέων αρτοποιών και ζαχαροπλαστών και παροχή εξοπλισμού για τον εξοπλισμό των χώρους εκπαίδευσής τους.
Δέσμευσή μας να εργαστούμε για ένα βιώσιμο μέλλον για όλους και να συνεχίσουμε να καινοτομούμε και να επενδύουμε σε αειφόρες λύσεις προκειμένου να ελαχιστοποιήσουμε τον αρνητικό αντίκτυπό μας στο περιβάλλον και την κοινωνία.
Στην Puratos στόχος μας είναι να βοηθάμε τους πελάτες να πετύχουν καλύτερα επιχειρηματικά αποτελέσματα μετατρέποντας τις τεχνολογίες και τις εμπειρίες που συγκεντρώνουμε από τις διάφορες γαστρονομικές κουλτούρες ανά τον κόσμο σε νέες ευκαιρίες.
Μαζί, συμβάλλουμε στην πρόοδο του πλανήτη δημιουργώντας καινοτόμες λύσεις τροφίμων για την υγεία και την ευημερία των ανθρώπων σε όλο τον κόσμο.
