Το Κατώγι Αβέρωφ, μέλος της αλυσίδας των boutique ξενοδοχείων Aria Hotels, συμμετέχει με το ιστορικό Οινοποιείο του στην πρωτοβουλία «Ανοιχτές Πόρτες» το Σάββατο 27 και την Κυριακή 28 Μαΐου 2017, από τις 11:00 έως τις 19:00, δίνοντας την ευκαιρία στους επισκέπτες να γευτούν εκλεκτά κρασιά από τη συλλογή Κατώγι Αβέρωφ, μέσα σε ένα φιλόξενο περιβάλλον.
Η μεγάλη ποικιλία από ερυθρά, λευκά, και ροζέ κρασιά καθώς επίσης και το θεατρικά στημένο σκηνικό του Οινοποιείου, καθιστούν την ξενάγηση και τη γευστική δοκιμή ως μια αναπόσπαστη δραστηριότητα. Με τα 1.200 δρύινα βαρέλια, τη χρήση ποικίλων οπτικοακουστικών μέσων στα διάφορα στάδια παρασκευής του κρασιού καθώς και των εικαστικών παρεμβάσεων στα κελάρια του, προσφέρει μια μοναδική εμπειρία στον επισκέπτη, προβάλλοντας παράλληλα την ιστορία και την αυθεντικότητα του Μετσόβου. Οι επικλινείς αμπελώνες, με την πλούσια τοπική χλωρίδα, είναι οι πιο ορεινοί στην Ελλάδα και αποτελούν το ιδανικό terroir για τη δημιουργία κρασιών έντονου χαρακτήρα από δημοφιλείς ποικιλίες, όπως Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Pinot Noir, Traminer, Βλάχικο και Ντεμπίνα. Το Οινοποιείο διαθέτει επίσης κατάστημα πώλησης κρασιών, περιορισμένης ή ευρύτερης κυκλοφορίας, διάφορων αξεσουάρ και βιβλίων με οινικό περιεχόμενο και παραδοσιακών Μετσοβίτικων προϊόντων.
Την Κυριακή 28 Μαΐου, μάλιστα, ο προαύλιος χώρος του οινοποιείου θα αποκτήσει ιδιαίτερο μουσικό χρώμα από το συγκρότημα Macondo και τις μελωδίες του. Παράλληλα, οι επισκέπτες θα μπορούν να γευματίσουν απολαμβάνοντας μια ποικιλία εδεσμάτων σε μορφή μπουφέ.
Οι «Ανοιχτές Πόρτες» αποτελούν μία πρωτοβουλία του Ευρωπαϊκού Δικτύου Πόλεων του Κρασιού που έχει καθιερωθεί τα τελευταία χρόνια στη χώρα μας, με στόχο το κάθε επισκέψιμο οινοποιείο να δημιουργήσει ένα γεγονός γύρω από το κρασί που θα φέρει τον καταναλωτή κοντά στο χώρο παραγωγής του. Ο κος Αλέξανδρος Ιωάννου, 3η γενιά της οικογένειας Αβέρωφ, δήλωσε σχετικά: «Το Κατώγι Αβέρωφ από τη σύστασή του υποστηρίζει τις συλλογικές πρωτοβουλίες, όπως είναι οι Ανοιχτές Πόρτες, που ενθαρρύνουν την ανάπτυξη και την εξωστρέφεια του οινικού κλάδου».
Το ίδιο Σαββατοκύριακο και συγκεκριμένα, την Κυριακή 28 Μαΐου θα πραγματοποιηθούν για 5η συνεχή χρονιά οι αγώνες «Ursa Trail» και «Στα χνάρια της αρκούδας», 40 χλμ. και 20 χλμ., αντίστοιχα. Το Κατώγι Αβέρωφ υποστηρίζει με συνέπεια για ακόμη μια χρονιά το αθλητικό αυτό γεγονός, ως Μέγας Χορηγός, με στόχο την προβολή του φυσικού και πολιτιστικού πλούτου του Μετσόβου και της ευρύτερης περιοχής. Στο πλαίσιο αυτό, το προηγούμενο βράδυ θα παραταθεί δείπνο στις εγκαταστάσεις του ξενοδοχείου προς τους αθλητές και τους συνοδούς τους, που φέτος υπολογίζονται στα 1.700 άτομα περίπου, με την ευγενική χορηγία της εταιρείας ζυμαρικών ΜΕΛΙΣΣΑ ΚΙΚΙΖΑΣ.
