Σε μια από τις πιο όμορφες γωνιές της πρωτεύουσας, στην καρδιά του ιστορικού κέντρου, το εστιατόριο Acropolis Secret του ξενοδοχείου Divani Palace Acropolis αποτελεί τον αγαπημένο “μυστικό” προορισμό των Αθηναίων τα καλοκαίρια. Το Acropolis Secret χωρίς να κρατά μυστικά συστήνει το νέο του μενού και προσκαλεί τον επισκέπτη να το απολαύσει με θέα σε ένα από τα πιο χαρακτηριστικά μνημεία παγκοσμίως, στην Ακρόπολη.
Ο χώρος
Το roof garden bar-restaurant του ξενοδοχείου Divani Palace Acropolis καλωσορίζει τον επισκέπτη στον κομψό χώρο του προσφέροντας μια ανεπανάληπτη εμπειρία γεύσης μια ανάσα από το σύμβολο της πόλης της Αθήνας. Το μοναδικό περιβάλλον με ατμοσφαιρικό φωτισμό και η συγκλονιστική θέα στη νυχτερινή Ακρόπολη, που δίνει στο δείπνο έναν μυσταγωγικό χαρακτήρα, κερδίζουν αμέσως το βλέμμα.
Απόλυτα συμβατός με την αισθητική των ξενοδοχείων του Ομίλου Διβάνη, ο χώρος διακρίνεται από έναν αέρα απέριττης πολυτέλειας με τα καταπράσινα φυτά να απλώνονται περιμετρικά του εστιατορίου μετατρέποντας το Acropolis Secret σε έναν παράδεισο δροσιάς για τα ζεστά βράδια του καλοκαιριού.
Οι γεύσεις
Στο νέο μενού του εστιατορίου οι γεύσεις εμπνέονται από την ελληνική κουζίνα διαθέτοντας μια πλειάδα επιλογών για όλα τα γούστα. Παραδοσιακά ελληνικά πιάτα σερβίρονται με σύγχρονα twist προσφέροντας αυθεντικές, γεμάτες γεύσεις. Τα κρητικά σπανακοτυροπιτάκια, οι κολοκυθοκεφτέδες με χαλούμι αλλά και ο συνδυασμός σολομού ταρτάρ και σολομού καπνισμένου σε ξύλα βελανιδιάς με πούδρα από αβγοτάραχο Μεσολογγίου θα ανοίξουν μοναδικά το γεύμα σας. Δοκιμάστε δροσερές σαλάτες αλλά και την ελληνική καρμπονάρα με σύγκλινο Μάνης και νιώτικο κεφαλοτύρι. Τα ολόφρεσκα ψάρια είναι πάντα ανάμεσα στις επιλογές, ενώ τα κρεατικά δίνουν δυναμικό “παρών” μέσα από το ψαρονέφρι σχάρας με βότανα και την ταλιάτα από μοσχαρίσιο διάφραγμα Black Angus, χωρίς ωστόσο να λείπουν το σουβλάκι κοτόπουλου που συνοδεύεται από baby πιπεριές γεμιστές με κουσκούς, το κεμπάπ με γιαουρτλού μέντας αλλά και τα αρνίσια παϊδάκια που μαρινάρονται με ελληνικά βότανα δημιουργώντας ένα απίστευτα αρωματικό πιάτο. Η ενημερωμένη κάβα του εστιατορίου προσφέρει εκλεκτές επιλογές σε κρασιά από τον ελληνικό αμπελώνα για να συνοδεύσετε το δείπνο σας.
Τα επιδόρπια είναι επίσης εμπνευσμένα από την ελληνική ζαχαροπλαστική αλλά ιδωμένα με μοντέρνα ματιά. Τη σιφνέικη μελόπιτα με ανθότυρο και κανέλα συντροφεύει ένα δροσερό παγωτό μαστίχα και γλυκό κουταλιού περγαμόντο, ενώ η αρωματισμένη με γλυκάνισο καρυδόπιτα σερβίρεται με παγωτό parfait και σάλτσα passion fruit.
Στη καρδιά της Αθήνας αλλά με ατμόσφαιρα που σε μεταφέρει μακριά από το πολύβουο κέντρο, το Acropolis Secret του ξενοδοχείου Divani Palace Acropolis αποτελεί τον ιδανικό προορισμό για μια ανεπανάληπτη καλοκαιρινή απόδραση γεύσης.
