Με σκοπό την αποτελεσματική προώθηση των τοπικών προϊόντων ΠΟΠ της Αρκαδίας και εν όψει της εκδήλωσης «Γιορτή Κρασιού» στο Ζευγολατιό, το Επιμελητήριο Αρκαδίας διοργανώνει σεμινάριο οινογνωσίας το Σάββατο 31 Αυγούστου στις 17:00 για τους επαγγελματίες εστίασης.
Ο Πρόεδρος των Ελλήνων Οινοχόων Ανδρέας Ματθίδης θα ταξιδέψει τους συμμετέχοντες σε ένα μεθυστικό ταξίδι μέσω οπτικο-ακουστικού υλικού αλλά και γευσιγνωσίας.
Έμφαση θα δοθεί στα οργανοληπτικά στοιχεία του οίνου Μαντινεία ΠΟΠ Μοσχοφίλερο όπως και τη δυναμική του μοσχοφίλερου, ως προς την αρμονική του σχέση με το φαγητό. Η θεματολογία του σεμιναρίου θα περιλαμβάνει επίσης και εισαγωγικές αρχές στην Οινοχοία.
Τα κρασιά θα προσφέρουν τα οινοποιεία της περιοχής που παράγουν ΠΟΠ Μοσχοφίλερο.
