Το Σαν Σεμπαστιάν, η Ισπανική πόλη με λιγότερους από 200.000 κατοίκους είναι το νούμερο ένα προορισμός φαγητού μεταξύ 100 πόλεων σε όλο τον κόσμο σύμφωνα με την παγκόσμια έρευνα της Caterwings.
Αν και η πόλη των Βάσκων δεν φιγουράρει στους γαστρονομικούς προορισμούς, αποδείχθηκε η “πόλη των καινοτόμων σεφ”, σκαρφαλώνοντας στην πρώτη θέση σε παγκόσμιο επίπεδο για τα εστιατόρια υψηλής κατηγορίας και την ποιότητα των τροφίμων της.
Το Σαν Σεμπαστιάν κέρδισε την πρώτη θέση με βαθμολογία -από τους κριτικούς τροφίμων και εστιατορίων- 8.09, ακολουθούμενη από το Τόκιο με 7,98 και τη Νέα Υόρκη με 7,81.
Αλλες λιγότερο γνωστές πόλεις ως γαστρονομικοί προορισμοί που διακρίθηκαν στο top 10 κορυφαίων είναι η Λίμα στην όγδοη θέση και το Μόναχο, στην δέκατη.
Στην κατηγορία “ποικιλία κουζίνας” -στην ίδια έρευνα- στην κορυφή βρέθηκε το Ντουμπάι, ακολουθούμενο από τη Βομβάη και την Σεούλ.
“Ο γαστρονομικός τουρισμός είναι μία από τις ταχύτερα αναπτυσσόμενες τάσεις ταξιδιού και οι πόλεις σε όλο τον κόσμο ανταγωνίζονται σκληρά για την αναγνώριση τους ως προορισμοί του είδους “, αναφέρει η Caterwings στα αποτελέσματα της έρευνάς της.
