Με ένα εξειδικευμένο σεμινάριο για τη δημιουργία ποιοτικών και λειτουργικών προτύπων, συνεχίζει τον δεύτερο κύκλο εκπαίδευσης το SETΕ Training. Το Εργαστήριο έχει διάρκεια 21 ωρών και απευθύνεται σε ιδιοκτήτες και στελέχη μικρών και μεσαίων ξενοδοχειακών επιχειρήσεων και καταλυμάτων που διαθέτουν τουλάχιστον ένα επισιτιστικό τμήμα.
Πιο συγκεκριμένα, μέσα από το εργαστήριο, οι συμμετέχοντες θα εστιάσουν στις έννοιες των λειτουργικών και ποιοτικών προτύπων και θα κληθούν να σχεδιάσουν εκείνα τα πρότυπα που θα ταιριάζουν και θα είναι άμεσα προσαρμοσμένα στις ανάγκες κα τις προδιαγραφές της δικής τους επιχείρησης.
Το εργαστήριο, υλοποιείται σε συνεργασία με το HotelBrain Braining Center και θα πραγματοποιηθεί στην Αθήνα στις 4,5 και 6 Φεβρουαρίου 2016, με περισσότερες περιοχές ανά την Ελλάδα να ακολουθούν σύντομα.