Ετικέτα: σπατάλη φαγητού
Η σπατάλη τροφίμων είναι ένα από τα μεγαλύτερα προβλήματα στον παγκόσμιο τουρισμό
Προβληματικός είναι ο τρόπος που κατανοούνται και υπολογίζονται τα απόβλητα τροφίμων στον τουρισμό, σύμφωνα με τους ερευνητές του Πανεπιστημίου της Ανατολικής Φινλανδίας και του...
ΗΠΑ: Ξενοδοχεία αλλάζουν το μενού για να μειώσουν τη σπατάλη
Μερικές από τις μεγαλύτερες αλυσίδες ξενοδοχείου του κόσμου συμμετέχουν σε μια πρωτοβουλία μείωσης της σπατάλης φαγητού η οποία περιλαμβάνει τον επανασχεδιασμό των μενού για...
Δημοφιλή της εβδομάδας
