Σε ένα food village με signature προϊόντα, παραδοσιακές συνταγές, μοντέρνες κουζίνες των κορυφαίων επιχειρήσεων εστίασης της Θεσσαλονίκης και υπέροχα gardens για το κοινό μετατρέποντας το κέντρο της Αθήνας σε γευστικό και γαστριμαργικό παράδεισο θα μεταραπεί η πλατεία Κοτζιά θα μετατραπεί το Σάββατο 7 και την Κυριακή 8 Οκτωβρίου.
O Δήμος Θεσσαλονίκης και το Τμήμα Τουρισμού στα πλαίσια οργάνωσης του επόμενου Thessaloniki Food Festival στοχεύει να προωθήσει το ίδιο το φεστιβάλ αλλά και την πόλη της Θεσσαλονίκης στο κοινό της Αθήνας μέσω της τοπικής γαστρονομίας.
Εξάλλου η ιστορία των γεύσεων της Θεσσαλονίκης μας ελκύει όλους καθώς πρόκειται για μια πόλη “σταυροδόμι των λαών”, η οποία τα παλιότερα χρόνια υπήρξε κοιτίδα πολυπολιτισμικότητας , και που σήμερα την έχει διατηρήσει στις “γεύσεις” της.
Μπαχάρια, αρώματα, πρώτες ύλες και συνταγές απ’ όλο τον κόσμο θα γεμίσουν την ψυχή και θα απογειώσουν τον ουρανίσκο.
Ενα ταξίδι τις Ινδίες μέχρι την Αμερική, από τα Ευρωπαϊκά γλυκά μέχρι τα σούσι της Ασίας κάτω από τους υπέροχους ήχους των dj’s set που θα πλαισιώνουν την εκδήλωση.
Η ομάδα των SoulFood Thessaloniki έχοντας την εμπειρία από το project τους Thessaloniki Street Food Festival που πραγματοποιήθηκε για πρώτη φορά τον Απρίλιο που μας πέρασε με τεράστια επιτυχία και την παρουσία περισσότερων από 50.000 επισκεπτών αλλά και από το Thessaloniki Beer Festival, θα παρουσιάσουν για χάρη του Δήμου Θεσσαλονίκης μια διήμερη γιορτή, ανοιχτή σε όλους, ζωντανεύοντας ένα «γευστικό» χωριό για μικρά αλλά και μεγάλα παιδιά στο Αθηναϊκό κέντρο.
