Από σήμερα μέχρι και αύριο Κυριακή 2 Ιουνίου πραγματοποιείται ο 10ος διεθνής αγώνας «Psiloritis Race 2019».
Η διοργάνωση «Psiloritis Race» προκάλεσε και φέτος το ενδιαφέρον ανθρώπων απ’ όλο τον κόσμο.
Η παγκόσμια ακτινοβολία των αγώνων και η δυναμική του εθελοντικού κινήματος δεν είναι οι μοναδικοί λόγοι, για τους οποίους οι αγώνες «Psiloritis Race» είναι ξεχωριστοί. Μέσα στις σημαντικές διακρίσεις της διοργάνωσης συμπεριλαμβάνονται η άμεση διασύνδεση με το πανάρχαιο ολυμπιακό ιδεώδες του ημίθεου Ηρακλέους και την περίφημη παραδοσιακή διατροφή της Κρήτης.
Το κλαδί της ελιάς, με το οποίο στεφανώνονται οι νικητές του μεγάλου αγώνα των 35.000 μέτρων, προέρχεται από το αρχαιότερο ελαιόδεντρο του κόσμου. Η ηλικία του οποίου εκτιμάται επιστημονικά ότι ξεπερνά τα 3.000 χρόνια. Η ελιά των Βουβών, όπως είναι ευρέως γνωστή, αποτελεί σήμερα σημαντικό ολυμπιακό σύμβολο και ο κότινος του μνημειακού ελαιόδεντρου, που παραδίδεται στους διοργανωτές του «Psiloritis Race», έχει στέψει τους ολυμπιονίκες των Αθηνών το 2004 και έχει συνοδεύσει την ολυμπιακή ομάδα της χώρας μας στο Πεκίνο 2008, στο Λονδίνο 2012 και στο Ρίο 2016.
Η κρητική διατροφή, που θα έχουν την ευκαιρία να απολαύσουν οι αθλητές και οι επισκέπτες του «Psiloritis Race», αποτελεί έναν αναγνωρισμένο και επιστημονικά μελετημένο συνδυασμό διατροφικών συνηθειών υψηλής διατροφικής αξίας που αποδεδειγμένα χαρίζει καλή υγεία και μακροζωία σε όσους τον επιλέγουν.
Πυρήνας της συγκεκριμένης διατροφής είναι τρόφιμα κυρίως φυτικής προέλευσης με βάση το ελαιόλαδο και γαλακτοκομικά και ζωικά προϊόντα εποχιακού χαρακτήρα με ελάχιστη ή καθόλου επεξεργασία. Όλα προϊόντα της ευρύτερης περιοχής του Ψηλορείτη.
Οι 10οι Διεθνείς Αγώνες Ψηλορείτη «Psiloritis Race» τελούνται υπό την αιγίδα του Υπουργείου Τουρισμού και της Γ.Γ. Αθλητισμού και συνδιοργανώνονται με την Περιφέρεια Κρήτης, την Περιφερειακή Ενότητα Ρεθύμνου και με την υποστήριξη των Δήμων Ρεθύμνου, Αμαρίου, Ανωγείων, Πλατανιά Χανίων και σε συνεργασία με 40 αθλητικούς και πολιτιστικούς συλλόγους της Κρήτης, των οποίων η εθελοντική προσφορά σε όλα τα στάδια και τους τομείς διεξαγωγής των αγώνων είναι καταλυτική.
