Στην άυλη πολιτιστική κληρονομιά της UNESCO βρίσκεται και επίσημα ο βλάχικος γάμος της Θήβας.
Ένα έθιμο που έχει τις ρίζες του στη διονυσιακή λατρεία και αναβιώνει κάθε χρόνο την Καθαρά Δευτέρα.
Η γιορτή αυτή με ιστορία 150 χρόνων αποτελεί για τους κατοίκους της περιοχής, και ειδικά τους βλάχους, σημαντικό κομμάτι της πολιτιστικής τους κληρονομιάς.
Πρόκειται για ένα δρώμενο-σάτιρα, στο οποίο παρουσιάζεται ένας εικονικός ποιμενικός γάμος μέσα από μία τελετουργία.
Οι τελετουργικές αυτές πράξεις ακολουθούν συγκεκριμένους κανόνες, στις οποίες συμμετέχουν κυρίως άντρες με πρωταγωνιστικούς και δευτερεύοντες ρόλους.
Η ενδυματολογία έχει να κάνει με την παραδοσιακή φορεσιά των βλάχων και όλα τα εργαλεία που χρησιμοποιούνται προέρχονται από τη βλάχικη παραδοσιακή χειροτεχνία.
