Πρόταση για τη δημιουργία σχολείου τουρισμού με έδρα το Βόλο πραγματοποιήθηκε από την Περιφερειακή Υπηρεσία Τουρισμού Θεσσαλίας. Υπογραμμίζεται ότι η εμβέλεια του σχολείου θα είναι σε όλη τη Θεσσαλία.
Σημειώνεται ότι η πρόταση κοινοποιήθηκε στο Υπουργείο Τουρισμού, στην Ενωση Ξενοδόχων Μαγνησίας και τις λοιπές Ενώσεις Ξενοδόχων και Ιδιοκτητών Ενοικιαζομένων Δωματίων.
Στόχος της είναι η αναβάθμιση του τουριστικού προϊόντος και η ενίσχυση της τοπικής οικονομίας της περιοχής. Παράλληλα σκοπός είναι η θεσμοθέτηση ενός κύκλου μαθημάτων, μιας ευέλικτης δηλαδή δράσης, που θα εξακτινωθεί σε όλες της κομβικές περιοχές της Θεσσαλίας, με έδρα τον Βόλο.
Ενδεικτική θεματολογία που εντάσσεται στη φιλοσοφία του τουριστικού σχολείου είναι :
η διαχείριση παραπόνων και «δύστροπου» πελάτη,
η εισαγωγή τοπικών προϊόντων και τοπικών συνταγών στο εδεσματολόγιο τουριστικών καταλυμάτων,
ζητήματα συμπεριφοράς, ενδυματολογικού κώδικα, εμφάνισης υπαλλήλων πρώτης γραμμής,
η σημαντικότητα πιστοποίησης ελληνικού πρωινού για τα τουριστικά καταλύματα και άλλα ζητήματα, που άπτονται του τουριστικού προϊόντος.
