Μια τηλεοπτική παραγωγή για τις ομοιότητες στην κουλτούρα και τη γαστρονομία μεταξύ της Θεσσαλονίκης και της Κωνσταντινούπολης προβλήθηκε ήδη στο τουρκικό τηλεοπτικό κανάλι IZ TV Documentary Channel (μέλος της DIGI Turk), τον περασμένο Αύγουστο.
Το αφιέρωμα ήταν στην τουρκική γλώσσα και ανέδειξε σημαντικά μνημεία της πόλης και γειτονιές της, πρόβαλε χαρακτηριστικές εικόνες από τη ζωή των κατοίκων της Θεσσαλονίκης και παρουσίασε ξεχωριστές, ιδιαίτερες γεύσεις της μεσογειακής κουζίνας με επιρροές από την Ανατολή.
Η Ένωση Ξενοδόχων Θεσσαλονίκης φιλοξένησε για το σκοπό αυτό τον Τούρκο παρουσιαστή Κιοσκιούν Αράλ και την ομάδα του, ενώ βοήθησε στο να καταγράψουν τις εμπειρίες τους με τις τηλεοπτικές τους κάμερες, ώστε στη συνέχεια να μοιραστούν τις εντυπώσεις τους από την επίσκεψή τους στη Θεσσαλονίκη με τους Τούρκους τηλεθεατές του συγκεκριμένου προγράμματος, μέσα από τη δημιουργία και προβολή του συγκεκριμένου ντοκιμαντέρ.
Η ΕΞΘ προώθησε ήδη τη δουλειά τους στα μέλη της για να δουν το αποτέλεσμα και σύντομα αναμένεται και η προβολή του ντοκιμαντέρ με αγγλικούς υπότιτλους. Επισημαίνεται ότι για τις μετακινήσεις του τουρκικού τηλεοπτικού συνεργείου η Ένωση Τουριστικών Πρακτόρων Τουρκίας (TURSAB) διέθεσε ένα μίνι βαν, ενώ η επιστροφή τους έγινε με την αρωγή της Turkish Airlines, ώστε να προβληθούν και οι δύο τρόποι προσέγγισης της Θεσσαλονίκης για Τούρκους επισκέπτες, τόσο οδικώς όσο και αεροπορικώς.
