Για τον έντονα εξωστρεφή χαρακτήρα της εταιρείας της οποίας ηγείται, αλλά και για την υψηλή διατροφική αξία του μελιού μίλησε στην εκπομπή του Χάρη Ντιγριντάκη, Τρίποντο στην οικονομία, στον Alpha 98,9, ο Μανώλης Στεφανάκης, ιδιοκτήτης της μελισσοκομικής μονάδας Κρήτης «Μελίγυρις».
«Προσπαθούμε να εκπαιδεύσουμε τον καταναλωτή, διότι σε αυτό που στοχεύουμε είναι να καταλάβει ο καταναλωτής ότι μέλι δεν σημαίνει μια γλυκαντική ουσία. Μεταφέρει στον άνθρωπο τα ποιοτικά χαρακτηριστικά της βοτανικής του προέλευσης», επεσήμανε, μεταξύ άλλων, ο Μ. Στεφανάκης, επισημαίνοντας ότι για να αποκτήσει υπεραξία το προϊόν, πρέπει να είναι αναγνωρίσιμο στον καταναλωτή. «Εξαγάγουμε στη Μεγάλη Βρετανία, στη Γαλλία, στην Αμερική, στον Καναδά, στην Ιαπωνία. Έχουμε κάνει μία προσπάθεια σοβαρή», συμπλήρωσε.
Ακούστε ολόκληρη τη συνέντευξη εδώ:
https://www.alpha989.com/Interview.aspx?a_id=86687
